廣州分院系統研究所亞熱帶生態所生長育肥豬常用能量飼料原料營養價值評定與預測方程研究取得新進展

　　飼料資源嚴重短缺和長期過度依賴進口一直是困擾我國飼料工業發展的瓶頸。我國玉米供需、分配矛盾突出，飼用玉米量缺口大，為保障飼料糧安全，農業農村部先后發布和制定了“玉米、豆粕減量替代”實施方案。

　　近3年，由中國科學院亞熱帶農業生態研究所印遇龍院士團隊黃瑞林研究員主持的“生長育肥豬常用能量飼料原料營養價值評定與預測方程建立”項目，已先后完成并建立了木薯、大麥、高粱等70種飼料原料及144種試驗日糧的化學成分數據庫，并基于飼料原料有效化學養分含量構建了生長育肥豬有效能（DE和ME）和標準回腸氨基酸消化率（SID AA）的預測模型。該項工作的開展，對國內外飼料原料數據庫的完善與構建具有重要意義。預測方程得到的預測值與RNC2012、INRA2004和《中國豬營養需要》（2020）等國內外數據庫報道值的匹配度較好（見表1）。動態預測模型的建立，為快速評估未知飼料原料的營養價值提供了可行途徑，也是生豬精準飼料配方制定的基礎。

　　近日，該項目的部分成果以Determination and prediction of digestible energy, metabolizable energy, and standardized ileal digestibility of amino acids in barley for growing pig為題在線發表在國際傳統動物營養學的TOP期刊AFST上。該論文在線發表后受到了國際關注，國際知名的傳統動物營養學家、凈能體系的奠基人——法國Jean Noblet教授來郵表達了交流合作意愿。

　　論文鏈接

表1 預測值與報道值的比較